80 غ من الدقيق العادي، و 50 غراما من نشاء الذرة، 2 غرام من الملح، البهارات ملعقة، اثنين من البيض، وكمية المياه، أثار إلى عجينة.
تم إضافة الماء إلى الخليط عيدان أثار عصا طبقة لا يمكن أن تتحقق لإسقاط، ولكن يمكن للدولة أن الاستعداد.
الباذنجان ورقة سكين منحرف، أول سكين القطع ليست فقط ثاني شفرة قطع، كل قطعة إلى قسمين شطيرة مثل النسخ الاحتياطي.
اللحم المفروم، حشو ختم والبصل وأضاف، اثنين من البيض، 4 غرام من الملح، 3 غرام MSG، ملعقتين من صلصة الصويا، والبهارات ملعقة، وقد أثار على طول الاتجاه.
يقلب وضع الاستعداد.
تأخذ شريحة من الباذنجان، واثنين من منتصف إلى اللحم، ليس كثيرا، وبعد سوف تكون مزدحمة وثيقة بها.
وبين اثنين، مضمومة قليلا، وشغل فقط مع اللحوم لا يمكن أن يبكي.
جميع الأطفال مقطع كامل من اللحوم ويوضع جانبا.
نار متوسطة الحرارة، يغلي الزيت الساخن، وقود، ثم في وعاء أو مقلاة مع نقطة صغيرة. عيدان إلى تراجع في الخليط يبدأ في الغليان لتوجيه فهذا يعني أن الزيت الساخن.
الحرارة النفط، ومغمورة في الباذنجان مربع الخليط تؤخذ، وتغطيتها بشكل موحد.
بعد الخليط تراجع، المقلية في افتتاح عموم.
بعد ذهبية على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون، ومشاهدة العادي مربع الباذنجان طبل عبر الوسط، بدأت الفجوة الخروج من هذه الدائرة من فقاعات كبيرة، فهذا يعني المطبوخ داخل اللحوم.
هذا وسبق أن تأكل مباشرة، وقليلا تبرد قليلا بعد لينة تصبح، لا يؤثر على الطعم. إذا كنت تريد أن تذوق نقطة هش قليلا، ويمكن مرة أخرى بعد تفجير، وزيادة الحرارة، مربع الباذنجان قد حان في وعاء على النار قصف عشرين ثانية، وإزالة والسيطرة على النفط بعد أن نأكل منها.
