المكونات

 

حليب

 

105G

 

البيض كله

 

110G

 

سكر

 

45G

 

ملح

 

5G

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

خميرة

 

5G

 

زبدة

 

100G

 

بقع النبيذ الزبيب

 

100G

 

 اكسسوارات البيض كمية مناسبة من كمية مناسبة مسحوق السكر كمية مناسبة من شرائح اللوز

 محمصة طبعة الوقواق هوغ الخبز في الحليب الممارسة 1-105 غرام، 110 غرام البيض كله والسكر 45 غراما، 5 غرامات من الملح، و 300 غراما من الخبز والدقيق و1/3 كمية الزبد، وبدء والوجه لمدة 10 دقيقة.

بعد إضافة ثانية من الخميرة والزبدة 1/3210 دقيقة، والاستمرار في تفعيل السطح لمدة 10 دقيقة.

3 إضافة الثلث الأخير من الزبدة، تبدأ المتابعة والوجه لمدة 15 دقيقة.

43 دقائق والجانب الأيسر عند التحقق من العجين.

5 والزبيب في بقع النبيذ استعداد، السطحية وتستمر حتى النهاية.

ومغلقة الدائرة 6 العجين، في المحمصة، ورتبت التخمير 30 دقيقة.

7 نهاية التخمر.

بعد 8 غطاء تنفيس مع غلاف بلاستيكي العجين راحة لمدة 20 دقيقة بعد التكوير.

9 لفة العجين داخل دائرة.

10 مطوية داخليا حول الثلث منها، وتبادل لاطلاق النار داخل الهواء.

الهريس القاع 11، التي تدحرجت.

فرشاة سطح البيض 12، واللوز الغراء. في breadmaker 13 لمدة الشعر. الساعة حوالي 50 دقيقة.

كامل الدسم 14-80، شريطة خبز 34 دقيقة.

15 نهاية الخبز، وإزالة فورا الافراج عن القالب والسماح لتبرد.

16 تناول الطعام عندما يمكنك رش مسحوق السكر على السطح.