المكونات

 

أقدام الدجاج الطازج

 

250G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا ملح حسب الرغبة فلفل أخضر يدق كمية من كمية المياه على كمية مناسبة من الثوم

 1 الدجاج أرجل الدجاج صلصة الممارسات تنظيفها، قطع جاهزة للاستخدام.

2 صفقة ووك الدجاج تحلق المياه، وإزالة وتوضع جانبا نهر البارد.

في وعاء آخر 3، وكمية حقن المياه، إلى الدجاج، والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. تم تبريد إزالة الدجاج في الماء المثلج، وبعد نصف ساعة إزالة الجافة الرطوبة.

4 الاستغناء الحاويات في كمية من صلصة الصويا والخل والملح والماء المغلي، واسمحوا الوقوف بارد. تحت حلقات الفلفل والثوم.

5 في صلصة الدجاج (ما يكفي لتغطية أيهما الدجاج)

6 نقل تخزينها في الثلاجة، وإزالة الطعام بعد 4-5 ساعات.

انتهى 7