"يوبا، المعروف أيضا باسم معجون الفول، تحظى بشعبية كبيرة في الغذاء هاكا التقليدية والمكونات الغذائية هي المناطق المشتركة الصينية، مع نكهة الفول الغنية، فضلا عن طعم فريد منتجات الصويا الأخرى غير متوفرة. يوبا اللون الأصفر، لامعة مشرقة، غني بالبروتينات والمواد المغذية، ينقع بالماء (تبريد في الصيف والشتاء الدافئ) 3-5 ساعات يمكن إجراء مفتوحة قد تكون اللحوم، نباتي، تحميص، القلي، سلطة، حساء وغيرها من المواد الغذائية، وتناول الطعام منعش العطر واللحوم ونكهة مميزة النباتية، ولكن الذين يعانون من التهاب الكلية، الفشل الكلوي، الحماض الكيتوني السكري، ومرضى النقرس ليست مناسبة لتناول الطعام يوبا. هناك العديد من الممارسات يوبا، يمكن مطهو ببطء، يمكن المقلية، يمكن أن تكون باردة اليوم، وهذا الطبق هو بسيط جدا، غارقة المجففة والفاصوليا مع لحم الخنزير المقلي الفلفل الأخضر، معجون الفول مرونة الجلد، ولحم الخنزير العطاء، هش الفلفل الحار، والطعم الغني، صلصة الطماطم والأرز لذيذ " المكونات
- يوبا الجاف A
- الفلفل الأخضر اثنان
- فلفل أحمر A
- خنزير الساق الخلفية 120G
إكسسوارات
- دجاج قليلا
- زنجبيل قطعة صغيرة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مسحوق الزنجبيل قليلا
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ثوم ثلاثة
- الفلفل الأبيض قليلا
- صلصة المحار قليلا
- دقيق الذرة قليلا
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ القليل
- سكر قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ليوبا الجافة، متقدما على الأضرار الناجمة عن الفيضانات، يوبا فقاعة لتليين لي الماء البارد حتى ثلاث ساعات -
2 مقشر كمية الخلف الخنازير، اليوم اللحوم أقل قليلا، ويغسل ويوضع جانبا -
3 لحم الخنزير قطع لحم الخنزير الغيار. لحم الخنزير من متوسط عرض قليلا الخام -
تمت إضافة 4 لحم الخنزير قليلا صلصة الصويا والقليل من الخمر، والفلفل الوردي الصغير الزنجبيل وقليل من الزيت، وتخلط جيدا، ثم إضافة القليل من الماء والنشا، وتخلط جيدا الحفاظ عشر دقائق الغيار. -
5 أطباق أخرى: اثنين من الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، الثوم ثلاثة وعشرين قطعة صغيرة من الزنجبيل، لا يخاف من الفلفل حار ويمكن وضع المزيد من النقاط، وكمية من المواد الغذائية والشخص الذي أنا عليه، لذلك دعونا لها أقل من المكونات الغذائية -
6 الفلفل يطارد موقف المصنف غسل، الثوم المقشر والزنجبيل تقشير موقف غسل -
قطعت 7 إلى قطع صغيرة فلفل، وقطع الزنجبيل رقائق، وقطع الثوم الثوم الغيار -
8 جيدة فقاعة قطع يوبا إلى أقسام، والاستعداد -
9 ووك النفط الباردة، والانزلاق إلى المملحة لحم الخنزير زريعة اللون الأبيض صحة مكسورة، إزالة واستنزاف احتياطي النفط -
تبقى عموم قاعدة 10، وأضاف حتى ورقة عبق Jiangsuan -
11 إضافة إلى يقلب يوبا -
12 Linru كمية من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي، إضافة القليل من الماء، الحساء الفول المجفف قليلا دقيقتين -
إضافة ضجة بالتساوي الفلفل 13 -
تمت إضافة لحم الخنزير الخام 14 قبالة، قليلا Linru صلصة المحار ويقلب لمدة دقيقة أو اثنتين، وطعم مالح، إضافة كمية قليلة من الملح والدجاج، يمكنك عموم -
15 تشطيب -
16 تشطيب -
17 تشطيب -
18 طبق، مما يجعل بسيطة سريعة والمكونات المشتركة العادية، يوبا مغذية نسبة عالية من البروتين، مع الفلفل لحم الخنزير، مالحة وحار وشهية لذيذة، لذيذة وشهية
نصائح يوبا لديه وظيفة جيدة في الدماغ، فإنه يمكن منع حدوث الخرف. لأن هذا هو، يوبا ارتفاع في مستويات الصوديوم، 2-5 مرات من البقوليات الأخرى أو المواد الغذائية الحيوانية، الغلوتامات تلعب دورا هاما في نشاط الدماغ. وبالإضافة إلى ذلك، الدهون الفوسفاتية والصابون أنهيدريد يوبا الوارد أيضا أن يقلل نسبة الكولسترول في الدم، ومنع الدهون، وتأثير تصلب الشرايين. القيمة الغذائية للارتفاع يوبا، ولكن بعض الناس مثل التهاب الكلية، الفشل الكلوي، وتناول الطعام أفضل، وإلا فإنه سوف يكون أسوأ. مرض السكري، ومرضى الحماض والمرضى الذين يعانون من النقرس أو تتخذ التتراسيكلين، يجب أن تكون ممتازة يتسوندايس وغيرها من المخدرات المرضى شنشي. ديتر لا تأكل
