المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 كمية الملحقات النفط من الملح كمية قليلة من كمية مناسبة من الخل الأبيض من الماء والسكر والذرة كمية النشا البصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من النبيذ كمية مناسبة من صلصة الطماطم والخس

 الكرز لحم الخنزير على استعداد لممارسة 1 والخس، الخس خفض الجلد.

2 قطعة لحم الخنزير إلى شرائح سميكة حوالي سنتيمتر واحد.

3 تجريد الجسد في مربع صغير دينغ.

4 من قطع متوسطة في مربع صغير سكين بالعرض صغيرة، لم تقطع.

قطع 5 الخس إلى دينغ.

6 بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء، وقطع الزنجبيل إلى قطع.

7 في وعاء الماء المغلي، إضافة اللحوم. (مكعبات عاء صغير مع الماء البارد، لا تحتاج إلى) يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ بعد إزالة وفتح الاحتياطي الطهي.

8 وعاء في الزيت، إضافة معجون الطماطم تحريك علامة.

تم إضافة 9 الماء والسكر وملعقة، وقليل من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

10 في النار لحم الخنزير ليغلي، حريق صغير حرق ببطء نحو خمس عشرة دقيقة.

إضافة الخس للتأمين 11، صلصة النار والخل العائدة نصف ملعقة صغيرة، وربط في مقلاة صلصة.