مكونات

لحم بقري

400 جرام

إكسسوارات زيت ، ملح ، بياض بيض ، فلفل أبيض ، سكر أبيض ، سكر

تم تقطيع اللحم بالسمسم 1 قطع اللحم إلى قطع.

2 اكتب بياض البيض.

3 أضف الملح.

4 أضف الفلفل الأبيض.

5 أضف السكر.

6 أضف زيت السلطة.

7 إضافة النشا.

8 أضف بذور السمسم. ضعي اللحم المخلل على الأسياخ باستخدام أعواد الأسنان

9 سخن المقلاة ، ضع الزيت ، ضعي اللحم البقري واقليها حتى تنضج.