1. حرق قدر من الماء المغلي لا يقل عن 85 درجة.

2. يسكب مسحوق الثلج المسحوق ويقلب بسرعة لمدة 1-2 دقيقة.

3. الثلاجة لمدة 3-6 ساعات في الثلاجة.

4. قطع إلى قطع وتناول الطعام. (أضفت الحضض والسكر البني والسكر الأبيض)