المكونات
- عظام كبيرة المبلغ الصحيح
- جذر اللوتس المبلغ الصحيح
- ذرة المبلغ الصحيح
- جزر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- خل الأرز المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- زيان زيان تذوق
- اغلي براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 يتم غلي العظام الكبيرة في الماء البارد ، وغليها وغسلها. -
2 ضعي العظام الكبيرة في الكسرولة ، ضعي البصل ، شرائح الزنجبيل ، طبخ النبيذ ، الخل وضعي كمية كافية من الماء. يطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. -
3 اغسل وقشر جذور اللوتس. -
4 قطع جذر اللوتس. -
5 قطع الذرة إلى قطع ، وغسل الجزر ، وقشر وقطع كتلة الفرن. -
6 ضع جذور اللوتس والذرة والجزر في الطاجن واستمر في الطهي لمدة ساعة تقريبًا. فقط ضع الكمية المناسبة من الملح خارج القدر. -
7 ابدأ
نصائح
يجب أن يوضع الحساء في ماء مغلي ، ويوضع بكمية كافية في كل مرة ، ومن الأفضل عدم إضافة الماء في منتصف الطريق ، حتى لا يخفف من طعم الحساء.
