"في كل وليمة لا يمكن فصلها عن هوبى على البخار، ويعيش لتزدهر شيء، ولكن على الكرة السنة الجديدة أكثر رمزا أساسيا من الحالة المزاجية لم شمل الأسرة من الفرح، لذلك هذا الطريق وسيم في المظهر، ومعنى على الميمون عدد كرات اللؤلؤ هي واحدة من الأطباق الضرورية على مائدة لم الشمل العشاء هوبى. لا نقلل هذا القليل الكرة اللؤلؤ، وكان هناك الكثير من الناس يتذكرون سوف العطل تفعل طبق، طعم الحنين جدا مع طعم الوطن، أمي. لا مجرد التفكير في هذا اللؤلؤ اللحم اللحم هو وضع على لباس حبة اللؤلؤ، وهذا ليس صحيحا، فمن المتغيرة باستمرار حشو اللحم، ولحم البقر، وحشو التوفو. . . وقامت جدتي المفضلة لهذا الطريق الكرة اللؤلؤ، وتناول هذا الطبق يجب الانتظار حتى السنة القمرية الصينية الجديدة، والجدة كثيرا ما تأمر هذا الطبق في المطبخ مشغول معظم ساعات النهار: نقع الأرز الدبق، فرم اللحوم، والطبخ، وتوابل ..... . آه، كيف سيكون هناك الطهي؟ وهذا يختلف من وجهة نظري الكرة في الشباك في منتصف حزمة وأيضا قد المقلية الخضر الخردل، وطعم خاص جدا، من خلال الكثير من العمليات التي تراجع مسار اللؤلؤ الكرات على مأدبة الجدول ستكون ساخنة. " المكونات
- لحم 200 غرام
- الخضر الخردل 50 غراما
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- الأرز الدبق 150 غرام
- بصل 3
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة، غارقة الأرز والخردل الخضر في الماء؛ -
وأضيف 2 اللحوم والملح، والنبيذ، والزنجبيل، والنشا. -
3 بعد تختلط ضربوا بالتساوي سحب وزنه. -
4 وعاء، ووضع القليل من الزيت، تحت الزنجبيل مقلي. -
5 مكان الخضار المجففة في القلي. -
بعد 6 ضجة يتم إضافة كمية قليلة من الملح. -
7 الخضر الخردل المقلية ملء، واقتطاف الزنجبيل والبصل. -
8 اتخاذ مجموعة صغيرة من الخضر لحم مفروم الخردل المقلية. -
9 ذلك إلى مجموعة الكرات. -
10 وبعد ذلك في الأرز غارقة في لفة حول، -
1111 يتم الضغط بها، والسماح للكرات الأرز على تراجع موحدة مرة أخرى؛ -
كرات الأرز ملفوفة 12 في باخرة. -
بعد SAIC على حرارة عالية لمدة 13 إلى عشرين دقيقة ثم في الحضض نقطة رصع. -
14 من الجداول.
نصائح
1. الخضروات المجففة والأرز مسبقا لاتخاذ أي تراجع، الأرز لينقع لمدة نصف ساعة؛ 2. الخضراوات المجففة وترغب في أن تضاف قبل القلي الزنجبيل لذيذ، لاحظ الزنجبيل والبصل إلى أن أفرد لتجنب التأثير على الذوق؛ 3. إضافة الملح إلى اللحوم توابل منقع فوز للسحب وزنه، فإنه يفضي إلى حزمة الشمل.
