المكونات
- لحم مفروم 50 غراما
- التوفو الحطب 1
- مخلل 80 غراما
- ريد هوت تشيلي بيبرز 2
- ثوم 3
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
2 حرق المقلاة، ووضع قليل من الزيت، وسوف تستمر قطع التوفو المقلي إلى قطع صغيرة، -
بعد 3 تقلى حتى الجانب تحول الذهبي، الذهب أيضا تقلى شنغ. -
بعض عموم النفط 4، واللحم المفروم إلى المقلي. -
بعد إضافة 5 لحم مفروم مقلية الفلفل والثوم والأحمر ضجة اللون. -
بعد بإضافة 6 مخلل العطر نهاية ضجة مواصلة التحريك. -
7 ثم إضافة فقط التوفو المقلي التوفو القلي. -
8 كمية إضافية من صلصة الصويا والماء، طباخ، دقيقتين. -
9 إضافة أخيرا القليل من الملح، ويمكن اطلاق النار صلصة. -
10 وعاء، مع رش بعض البصل الأخضر مكعبات صغيرة.
نصائح
1. أنا الحطب التوفو، وأكثر مرونة، وأقل هش، وإذا التوفو حازم العام، ملفوفة في طبقة من النشا على السطح عند القلي. 2. لحم الخنزير لإثارة، تليها المواد المتفجرة مثل الثوم والخضروات مقلية والخضروات ثم مخلل، مخلل، يقلب بعد الذي يزيل قبض الأوعية، طعم أفضل. 3. أسفل إلى مجرد التوفو وصلصة الصويا المقلي ثم إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي معها، والسماح لذيذ، وأخيرا إضافة القليل من الملح حسب الذوق.
