اغسلي الفلفل الأخضر وقطعيه إلى أشلاء.
الفاصوليا الجافة المتبلة.
مقطعة إلى شرائح.
يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح ثم يقطع.
ضعي بضع شرائح من الزنجبيل في مقلاة بالزيت الساخن.
يُضاف لحم الخنزير المبشور ويُقلب ويُضاف حوالي ملعقة واحدة من صلصة الصويا ؛ بعد القلي السريع ، أضيفي التوفو المجفف وقلبي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، سيصبح التوفو المجفف أكثر ليونة.
أضيفي الفلفل الأخضر وقلييه ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من السكر بالتناوب وقلبي واقلي بشكل متساوٍ ، ولا بأس.
