لقد عملت في جامعة رينمين قبل عشر سنوات ، وأحيانًا لم أرغب في تناول الطعام في الكافيتريا ظهراً. مشيت إلى شارع السيدات القريب وجئت إلى وعاء من نودلز الأرز المقلي في غوبي في شينجيانغ. الآن يقال أن المتجر قد ابتعد ، وقد مر وقت طويل منذ أن أكلت المعكرونة اللذيذة من أرز شينجيانغ المقلي. إن مطعم Corps في فيلق Xinjiang للبناء ليس جيدًا مثل هذا المطعم. حاول أن تصنعه بنفسك ، فالطعم ليس سيئًا طحين الأرز 200 جرام كرفس 1 أوراق البصل الأخضر القليل Pixian Douban 1 مغرفة صلصة النودلز الحلوة 1 مغرفة ملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا الكمية الصحيحة فلفل أحمر يعتبر صدر دجاج 100 جرام

لعمل التحضير ، يمكن للدجاج الاختيار بين صدر الدجاج وصغير الثدي. يجب أن تكون شعرية الأرز نودلز الأرز الخشنة. البصل الأخضر يأخذ الأوراق الشابة.

ضع الزيت في قاع الإناء ، قلّب معجون الفول وصلصة المعكرونة الحلوة في مقاطعة Xiapi ، وأضف مسحوق الفلفل الحار حسب الذوق الشخصي.

يضاف الدجاج ويطهى

أضف الكرفس والبصل الأخضر

أضيفي نودلز الأرز إلى الطهي ، أضيفي خلاصة الدجاج والملح وصلصة الصويا حسب الذوق الشخصي.

بعد تجفيف الشوربة ، يمكن إخراجها من الوعاء.