2 الماء البارد في وعاء، السمك المسلوق بها، شطف Xuemo.
3 وعاء إضافة كمية كافية من الماء، إضافة لحوم البقر ويضاف البصل والزنجبيل وأوراق الغار، وتغلي النار، الخالي من الدسم قبالة رغوة العائمة، إضافة مريب النبيذ، وتغلي، تتحول ينضج الصغيرة لمدة 2 ساعة، إضافة الملح حسب الذوق.
4 الشعيرية بالماء البارد حتى الناعمة.
5 لإعادة تأخذ وعاء، يضاف لحم البقر مطبوخ ومرق.
6 إضافة يغلي مسحوق الكاري ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
7 المشجعين في الغليان.
8 البصل الأخضر مكعبات صغيرة يمكن رشها مع البقدونس، مثل الطعام حار يمكن إضافة صلصة الفلفل الحار قليلا.
