Guiwei الليتشي مقشر حتى النخاع، مع يده خالية ممزقة 4.
إضافة السكر، والسكر الأبيض والملح والليمون ومقطعة إلى قطع صغيرة. تغطية ومنقع لمدة 1 ساعة وسوف اللب يكون هناك الكثير من المياه. السكر يمكن أن تكون كاملة من السكر يمكن أيضا أن تكون كاملة من السكر الأبيض، صخرة ألوان الحلوى أكثر جمالا. أنا سحبت مفتوحة كيسين، كيس من السكر 454 غرام، 300 غرام كيس من السكر كل انخفضت، فإن أفضل قطع الحلوى من التقدم الكراك.
سكب في وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ (وعاء أو كوب، وعاء من السيراميك) كان المغلي ويحرك حتى يذوب السكر تماما، إيقاف الحرارة.
السماح لتبرد، صب كبيرة عموم، غطاء وبردت 8 ساعات أو أكثر، وأنا المبرد لمدة 24 ساعة. قبل استعداد للقارورة، المبستر (يمكن المغلي، ويمكن خبز) خمس دقائق، إذا تم طهيها الصاعدة الجافة الرطوبة. أفضل التعبئة والتغليف زجاجة كبيرة، زجاجة الزجاجة مفتوحة لتناول الحفاظ على أفضل.
صب لحم متبل مع عصير عاء من الصلب المقاوم للصدأ، والنار ليغلي ويطهى لإبقاء النار كانت بداية رائعة الأساسية للمياه لا تجاهله، عندما يصبح الماء أقل، تتحول إلى نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمنع لصق في النهاية، وعاء القاع الثقيلة ليست سهلة للصق في نهاية المطاف. كامل عملية الطهي لمدة 30 دقيقة، وزيادة الإثارة عند الشعور الدخل شراب سميك، ومراقبة، وسوف يكون هناك الكثير من الرغوة عندما أثارت، لم أكن الكتابة، كنت لا تتوقف فعلا اثارة عندما اختفى رغوة بسرعة، وليس تماما تؤثر نقاء المنتج النهائي.
في الوقت نفسه تقريبا يمكن أن يكون بضع قطرات من محلول السكر إلى المياه النظيفة، وهطول الأمطار لن يحل فورا يمكن إيقاف الحرارة، كما قد يبدو.
المربى ساخنة في زجاجة معقمة من التجفيف الجيد. إغلاق الغطاء ولا تشديد، في وعاء الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق، علما بأن كنت لم أر نصف وعاء من زجاجة الماء على الخط، لا تدع الماء في زجاجة. إزالة المطبوخ إحكام الغطاء، والقفازات! السماح لتبرد تماما في درجة حرارة الغرفة في الثلاجة لحفظ. والخطوة الأخيرة هي ما يعادل زجاجة اجلاء، وأنا لا يمكن أن تطور من خارج.
يرجى أكل بعد فتح في أقرب وقت ممكن على جميع الحفاظ فراغ تغليف المواد الغذائية نذكر ذلك منه.
