قطع الملفوف إلى أقسام وغسلها بالماء، والنسخ الاحتياطي هجرة.
Shaoshao مثل الحضض، وغسلها بالماء الساخن حتى الاستعداد لينة، وتوفير الوقت مع الماء الساخن.
شرائح الزنجبيل المفروم والثوم تبادل لاطلاق النار، وإضافة قليل من الزيت في مقلاة ساخنة حتى تفوح رائحته.
بعد ذلك كل من الملفوف ينضب في وعاء، وإضافة بعض الملح حسب الذوق ويطهى تغطية والملل.
حتى يمتلئ وعاء ومغطاة قطرات الماء الساخن، قبل فتح الغطاء، ثم ينقع الحضض في وعاء، وليس 5 دقائق لإكمال.
ما دام الماء في وعاء للبقاء قليلا مثل، طبق التقديم مرحبا ~