المكونات

 

بيض

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

 حليب المواد النباتية 10ML 10G السكر 20G الملح 2G

 تمت إضافة نهج الكعكة زيت نباتي 1 بيضة كاملة 2 غرام من الملح، و 20 غرام من السكر، وتخلط جيدا

بياض البيض قليلا مع التقليب ل2

تم صب الزيت في 10ML 3

واستمر التحريك لمدة 4، مختلطة

5 فرزت 90 غرام طحين

6 قطع أسفل المزيج بلطف

7 لا تخلط إلى مسحوق جاف

نصائح المعجنات 8 يتم تحديد من الخليط واتهم كل حقيبة الأنابيب

9 بدأ الضغط الكوكيز زهرة

10 بعد الانتهاء من الضغط على أقل فرن 180 درجة وتخبز 20 دقيقة

خبز 11 كعك لذيذ، بعد بارد يمكن أن تأكل