"منطقة Chaoshan تأكل صلصة الشاي الرملية ، ومعظمهم يفضلون استخدام صلصة الغمس ، أعتقد أنها تطابق مثالي مع صلصة الصويا." مكونات
اكسسوارات
- زهور الكراث 150 غ
- جزر الجذر
- بصل أخضر 2 جذور
- شرائح لحم المبلغ الصحيح
- جمبري المبلغ الصحيح
- لحم مقطع المبلغ الصحيح
- ملك شاي الرمال 2 مغرفة
- سوتي 1 مغرفة
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- بيض 2 قطعة
- MSG المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 يُقطع ويُترك جانباً -
ملعقتان من ملك الشاي الرمل -
3 ضع صلصة الصويا وصلصة الصويا واستهلاك الوقود وافتح الصلصة -
قم بتسخين مقلاة الزيت ، وكسر البيض وقلب شرائح اللحم نصف المطبوخة ، وتقليب البصل والبصل الأبيض والرائحة -
5 ثم تضاف شرائح اللحم -
6 بعد القلي مرتين ، ضعي الفجل المبشور وزهور الكراث ، ضعي 4 جرام من الملح ، 3 جرام من خلاصة الدجاج ، ضعي الفجل المبشور وزهور الكراث على المذكرة المطبوخة -
7 النودلز المطبوخة هي نودلز يتم خلطها بالتساوي مع زيت الطهي بعد الطهي. -
8 اسكب وعاء عصير صلصة الصويا الرملية في الشاي -
9 حتى القلي جيد
نصائح
النودلز المقلي بصلصة الشاي الرملية وصلصة الصويا هي أكثر عطرة من النودلز بصلصة الصويا وحدها.
