شيفون شوكولاتة 8 بوصة لم يفشل Xiaobai - الطعام الصيني

البيض 4 سكر ناعم 55 جرامًا مسحوق الكاكاو 10 جرام حليب 50 جرام عصير ليمون بضع قطرات طحين منخفض الغلوتين 65 جم زيت الذرة 40 جرام قشدة خفيفة الكمية الصحيحة
  • اخلطي مسحوقًا منخفض الوزن جيدًا ومسحوق الكاكاو

  • تمت إضافة 50 جم من السكر إلى البروتين المنفصل في ثلاث مرات. أرسل حتى يتم رفع المثلث بزاوية قائمة

  • أضف 15 جم من السكر إلى صفار البيض المنفصل ، وأضف زيت الذرة في ثلاثة أجزاء بعد الخلط جيدًا (زيت السلطة مقبول أيضًا)

  • ينخل في مسحوق الكاكاو المخلوط قليل المسحوق ثلاث مرات حتى لا تكون هناك جزيئات واضحة ، يحرك ببطء بالتعرج

  • أضيفي ثلث المرينغ إلى معجون الشوكولاتة ، ثم أسقطي المعجون مرة أخرى في المرينغ واخلطيه جيدًا مع ملعقة. امزج مثل الغمس ، وأدر القدر أثناء الخلط.

  • صب في قالب 8 بوصة وقم بهز الفقاعات (لا أعرف لماذا صدمت الفقاعات تتدفق جزئيًا ... التفريغ ، 160 درجة لمدة 25 دقيقة.

  • أخرجها فورًا بعد الخبز ، وعلقها بالمقلوب واتركها تبرد

  • تغلب على الكريمة المخفوقة التي تحب تناولها

  • كلها! ! ! ! !