الجلد كريم في وعاء كبير. الشوكولاته لا تولي اهتماما، اشتريت أرخص السوبر ماركت.
فسخ قطع من الشوكولاته والجلد كريم في وعاء كبير.
تسخين الميكروويف. أولا، مرة واحدة لمدة دقيقة، وإثارة بها. من الشوكولاته وغيرها تقريبا إلى نصف ضجة دقيقة.
مثل الشوكولاته يذوب تماما في كريم شاحب مرة أخرى، وتوقف التدفئة. في هذا الوقت درجة الحرارة الشوكولاته حوالي 40 درجة.
تضاف الزبدة ويحرك. بعد كل شيء الزبدة المذابة وهلم جرا، براندي، والروم. يجب أن تكون جيدة اثارة أي تقنية.
لدي بضعة دقائق مع التحريك الجلد ملعقة، والدولة عليها.
سكب الحديد أرسى لوحة تتشبث فيلم. انها سقطت من على ارتفاع حوالي 15 سم، ويمكن القضاء أكثر من الفقاعات. ثم في الثلاجة لأكثر من ثلاث ساعات. أضع الثلاجة لمدة ليلة واحدة.
في اليوم التالي خارج الدولة.
معا، وتمت إزالة الحديد من علبة تعلق على الفيلم التفاف. على طاولة العمليات، ومسحوق الكاكاو غربال.
رأسا على عقب، المصفى مسحوق الكاكاو الجانب السلبي، وإزالة غلاف بلاستيكي.
مسحوق الكاكاو غربال بالمثل.
قطع إلى الحجم الذي تريد.
في نقطة قوية من كيس من البلاستيك، ربط كيس، يهز يهز الشوكولاته المغلفة بالتساوي مع مسحوق الكاكاو.
هذا هو.
في وعاء نظيف. يوصي الحفاظ على الثلاجة. الانتهاء في أقرب وقت ممكن.
---------- ----------- التالية للمرضى الفشل
هذه هي المرة الأولى الفاشلة. وينبغي أن يكون السبب الشوكولاته. استخدام هذا 70 حبوب الكاكاو الشوكولاته. خطوة خطوة، يحدث الانفصال بعد إضافة الزبدة، كانت الثمالة الشكل. لدغة الرصاصة ويفعل، المبردة.
الدولة بعد التبريد. ومن الواضح أن يتم فصل الزبدة والشوكولاته.
بعد وضع الماكياج تبدو أفضل بكثير. تذوق بعض الخام، وليس على نحو سلس يشعر.
السبب المحدد للفشل لا أستطيع أن أقول، وهذا هو ربما ليس أكد الفاصوليا الشوكولاته الدافئة؟
