فطائر الكراث والفطر - الطعام الصيني

كراث 1 لحم خنزير 300 غرام بيضة 1 القفلوط الكراث الأندلسي 4 جذور زلابية الجلد النبيذ الطبخ صلصة الصويا توابل الفطر شيتاكي ملح خلاصة الدجاج
  • أضيفي نبيذ الطبخ الخام إلى لحم الخنزير واتركيها لمدة ساعة تقريبًا.

  • الكراث المفروم.

  • فطر شيتاكي مفروم.

  • ثم قطعوا معا.

  • الكراث المفروم. حاول تفتيتها وتذوقها جيدًا.

  • سخني الزيت في المقلاة وضعي بعض الكراث.

  • زيت البصل الأخضر المقلي (المفتاح لملء زلابية أكثر عطرة).

  • نسكب كل الخضروات معًا ، ثم نضيف صلصة الصويا ، والتوابل ، وزيت البصل الأخضر ، والملح ، وجوهر الدجاج ، ثم نطرق البيض ونخلط جيدًا.

  • يتم حشو الزلابية.

  • قم بتغليف الزلابية القبيحة. الفريزر الذي لا يمكن أكله أثناء تناوله.

  • افتح الزلابية بالماء عندما تريد تقليب المقلاة ، تأكد من استخدام ظهر الملعقة برفق حتى لا تضرب الزلابية.

  • بعد الغليان ، أضف نصف وعاء صغير من الماء ، ثم اغلي مرة أخرى ، وانتظر حتى تطفو الزلابية ، على وشك الطهي.

  • إذا كنت غير متأكد ، جرب واحدة ~

  • الزلابية التي قمت بها لذيذة للغاية!

  • الزلابية على البخار هي أيضا لذيذة!

  • جربها ~