الفطر مطهي الساق الدجاج

المكونات

إكسسوارات

1 الفطر بثور الباردة مدة نصف ساعة، ثم يغسل، احتياطي المياه تقلص.
2 غسل الدجاج، استنزاف المياه، في وعاء كبير، والنبيذ إضافة، شي Sanxiang، مزيج من الملح، مخلل عشرين دقيقة.
أشعل 3 ووك في الزيت ودرجة الحرارة النفط ليو تشنغ الساخنة، إضافة زريعة الدجاج حتى كلا الجانبين الصفراء، إزالة ووضعها في وضع الاستعداد مقلاة.
4 وعاء آخر، إضافة القليل من الزيت، إضافة الفطر ويحرك المطبوخة.
5 صب وعاء من الماء ليغلي.
صلصة الصويا 6 إضافة والفلفل والبصل وقليل من الملح.
تم صب 7 تثبيت حساء الفطر الدجاج في وعاء على نار هادئة الصلصة.
FIG 8 انتهى

طريق الحرير