تايلند على طرف اللسان: حساء توم توم كونغ الكونغ التايلاندي

عندما جئت إلى تايلاند لأول مرة ، كرهت توم Yum Kung ، اعتقدت أن طعمها حامض وحار. أي نوع من الطبخ الداكن هو هذا؟ في وقت لاحق ، حثني صديقي على أخذ رشفة ، وفي اللحظة التي دخلت فيها فمي ، شعرت بالحموضة بشكل معتدل ، تم تذكر هذا الذوق بعمق في قلبي. جمبري 4 عشب الليمون العديد من نانجيانغ العديد من أوراق الليمون العديد من طماطم 1 ليمون 2 صلصة السمك 1 مغرفة زيت الفلفل التايلاندي 1 مغرفة توابل يين غونغ الشتوية 1 حزمة سترو الفطر 5 قطع حليب جوز الهند 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة

الخطوة 1

المكونات: حليب جوز الهند ، طماطم ، ليمون ، فطر القش ، جمبري ، زنجبيل ، زيت الفلفل التايلاندي ، صلصة السمك ، أوراق الليمون ، عشب الليمون ، حزمة توابل توم يم كونغ