المكونات

 

قلب خنزير

 

نصف

 

تواريخ

 

8

 

 زيت السمسم المساعد كمية الملح

 عناب قلب خنزير قلب خنزير حساء النهج 1 وضع المياه ينقع لمدة نصف ساعة، ويغسل

2 شرائح

3 مواعيد غسل أحمر

4 قطع منزوعة النواة إلى قطع صغيرة

5 مقلاة ساخنة، في كمية من زيت السمسم

6 الرعاة مقلي القلب

7 صب وعاء من الماء والحرارة العالية لمدة خمسة عشر دقيقة

اثارة 8 وضع الملح

9 الإفراج عن التواريخ ويطهى لمدة ثلاث دقائق

10 وعاء