الخطوة 1
بعد شراء الكبد، ينقع في الماء لمدة ساعتين، إلى الدم. أكثر من نصف الطريق لتغيير الماء عدة مرات.
الخطوة 2
الجزر والبصل وشرائح الفلفل الأخضر، على التوالي.
الخطوة 3
البصل والزنجبيل المفروم والثوم.
الخطوة 4
صلصة. صلصة الصويا والسكر والملح والخل والدجاج وصلصة الفلفل تعديلها وفقا لنسبة من قائمة المكونات، إضافة القليل من الماء، وإثارة النشا.
خطوة 5
الكبد غارقة، شرائح الرطوبة الجافة.
خطوة 6
بعد وعاء من الماء ليغلي والكبد المغلي بسرعة، لا بلانش القديم والكبد مشوه لإزالة.
خطوة 7
وعاء الزيت الحار، والثوم والبصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
الخطوة 8
تحت الجزر والبصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الخطوة 9
إلى أسفل داخل الفلفل الأخضر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الخطوة 10
غيض الكبدي إرم، وعاء صلصة إضافة إثارة بالتساوي.
الخطوة 11
انتهى.
