"أصبحت الحلويات التقليدية بالإضافة إلى القليل من أصحاب العقول الصغيرة، والزهور تتفتح الفرن - لذيذ وجميل" الجلد النفط المياه
- شحم الخنزير 50 غراما
- مسحوق السكر 20 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- ماء دافئ 40 غراما
معجنات
حشوات
- أحمر معجون الفول 180 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خلط الزيت بالماء المواد الجلد يعجن العجين، لا يزال العجين إلى مرحلة الانتهاء (طبقة رقيقة يمكن سحبها الدولة). المواد المعجنات مختلطة يمكن أن يكون استيعاب المكتل. كانت مغطاة فوق مع غلاف بلاستيكي، الجزء الأكبر درجة حرارة الاسترخاء لمدة 1 ساعة (لا يظهر) -
2 الاسترخاء والمياه والنفط والجلود جيدة المعجنات مجموعة ينقسم كل منها إلى 12 أجزاء متساوية، التكوير. -
3 لفة جولة الجلود المياه مجموعة والنفط والمعجنات ملفوفة، التكوير. غطاء والراحة لمدة 20 دقيقة. -
4 الركود العجين لفة في شكل بيضاوي، من تدحرجت. غطاء والراحة لمدة 20 دقيقة. -
5 عن طريق نفس النهج، ولفة العجين خففت إلى، وحجم لفة الثاني البيضاوي. -
كافة وحدات التخزين العجين لفة 6، مغطاة بالبلاستيك ثم راحة لمدة 20 دقيقة. -
7 الركود العجين من الضغط في منتصف الجانبين نحو دفع المتوسطة، ثم يوضع سمك والمتوسطة، وحواف رقيقة مدورة قليلا. هش مواجهة مفتوحة، ما علينا فعله هو ممارسة هش هش حزمة حلول الظلام. -
وتنقسم 12 إلى ثمانية أجزاء متساوية الفاصوليا الحمراء لصق ملفوفة في العجين، والتكوير. -
9 ملفوفة معجون الفول وجولة. -
10 اضغط على العجين في شكل دائري مسطح، مع خفض شفرة صغيرة الزهور. -
العجن حافة 11 السائلة صفار البيض زهرة فرشاة القلب، يرش الديكور السمسم الأسود. -
12 في مسخن الفرن 170 درجة 35 دقيقة (يمكن تعديلها وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها فرن)
نصائح
1، الركود مهم جدا، وأنه لا يمكن حذفها. 2، والفيلم التفاف على أن تبقى، إذا كان الطقس الجاف، ويفضل أن يكون جنبا إلى جنب مع منشفة مبللة لتغطية 3، إذا لم يكن هناك شحم الخنزير أو الزيوت النباتية بدلا من الزبدة المتاحة نفس المبلغ، ولكن تأثير شحم الخنزير تقصير هو أفضل، والذوق أكثر عطرة، تليها الزبدة والزيوت النباتية أسوأ.
