المكونات

 

من جلد الخنزير

 

2000G

 

 الفلفل الحار المواد مسحوق صلصة الصويا كمية مع كمية مسحوق الملح والفلفل والسكر كمية كمية كمية الكمون النشا

 الشتاء الجاف جلد الخنزير المقدد النهج 1.

2 مقطعة إلى شرائح.

3 Zhuangpen، والملح والدقيق ومسحوق الفلفل الحار والسكر وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل والكمون.

4 العجن باليد، ومكان 1-2 أيام لذيذ.

5 موتر مع حبل.

6 شنقا في مكان جيد التهوية لتجف.

7 المجفف في الهواء لحم الخنزير المقدد جيدة.