المكونات

 

الأرجواني الباذنجان

 

1

 

لحم بقر

 

400G

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى مبلغ البصل والزنجبيل والثوم 14 1 ملعقة صودا الخبز والنبيذ الطبخ 1 ملعقة الصويا 2G الغلوتامات أحادية الصوديوم 1 ملعقة شاي

 مشوي الباذنجان ممارسة لحم البقر قطع 1 لحم البقر إلى شرائح رقيقة، ووضع صلصة الصويا قليلا، والنبيذ والزيت النباتي وملعقة صغيرة من صودا الخبز الطهي (جعل مناقصة لحوم البقر وسهلة المضغ) استيعاب موحدة، وضعت جانبا بعد 20 دقيقة من صودا الخبز وشطف السطح من لحوم البقر، واستنزاف الرطوبة.

يغسل الباذنجان 2، وقطع الفرن قطعة. تجف مع رطوبة المطبخ ورقة السطح.

وضع مقلاة الزيت 3 و 6 في قطع الباذنجان المقلية الساخنة إلى 30 ثانية، وينبغي أن لا تكون طويلة جدا، أو تأثيرات لونية الباذنجان بيع.

4 الباذنجان السمك المقلي.

5 ووك النفط الباردة، الزنجبيل والبصل الأخضر تصريف الحرارة النفط.

وضع 6 بدوره لحم البقر المشوي.

7 تضاف إلى اللحم مع لون الباذنجان بعد القلي النار في حالات الطوارئ. ثم يمكنك إضافة مرق أو حساء الدجاج قليلا طعم أفضل.

8 وإضافة الملح والثوم المفروم، MSG يمكن أن تضاف الماضي.