تون
85G
Xianggan
75G
زيت السمسم كمية المساعد مسحوق الملح الدجاج Xianggan المواد المختلطة نهج تون 1: الارز، Xianggan 2 غسل تون، إزالة وتوضع جانبا. 3 Xianggan على متن المفروم وتوضع جانبا. 4 وفي وقت لاحق، وتنظيفها تحت تون إلى السمكة مغلي الماء المغلي. 5 تهدئة مع الماء البارد. 6 التالي، اختار الخير تون الرطوبة الجافة الباردة جدا حتى، على متن المفروم. 7 ثم قطع تون في وعاء كبير. 8 في Xianggan المفروم. 9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. 10 بالإضافة إلى كمية من الدجاج. 11 بالإضافة إلى كمية من زيت السمسم. 12 التوابل وتخلط جيدا، وتخدم.