"المكونات زهرة الخيار لا أعرف إذا كان هذا هو موسمي، لأنه في كل عام في سوقنا خلال الأشهر القليلة الماضية فقط 5،6،7 بيع، يشاهد أحيانا في السوق ثم، فإن القط شراء بعض المنزل للاستمتاع في المنزل عادة لا تأكل المغلي، وعلى ضوء طعم بعد واضحة، ويوحي لذيذ جدا. اسم زهرة الخيار هو الخيار طويل جدا، صغيرة جدا، أيضا مع زهرة صفراء صغيرة، كل ما يمكن أن تأكل، مجرد شطف وعاء في بلانش الماء المغلي على OK، قليلا لم تضيع ". المكونات
- الخيار زهرة 350 غرام
- زنجبيل 5 ز
- ثوم 10 غراما
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة طعام
- سكر نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- برميل للخمر الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل زهرة خيار (يجب الحرص على عدم فرك بقوة، حتى لا البطيخ الجسم الأذى والزهور)، والزنجبيل المبشور والثوم وختم النهاية. -
وضع مقلاة الزيت 2، 5 إلى غاية الحرارة، والثوم حتى تفوح رائحته. -
3 صب بعض صلصة الصويا نكهة ضجة، لا يمكن الالتفات إلى حريق كبير، والنار هي كبيرة جدا، وسهلة للصق، والثوم، وصلصة الصويا هي أيضا سهلة للصق، ولها طعم مرير. -
تم إضافة 4 ملعقة من الماء، وبعد الغليان، صلصة المحار إضافة والسكر. -
5 وأخيرا، فإن الزنجبيل في، يمكنك تدخر من النار (عادة عائلتي المغلي في الغالب الخضروات، لذلك هذا العصير تغذية يمكن أن تفعل أكثر من مرة، ولكن في كل مرة يجب على مبلغ لا يتجاوز ثلاثة أيام). -
6 وعاء المياه المفتوحة، إضافة الملح والسكر والزيت والخيار ومن ثم الى زهرة المقبلة. -
7 اللون، بارد جدا لإزالة واستنزاف المياه. -
سكب 8 في طبق، وتصدرت مع صلصة ويخدم يتمتع بها.
نصائح
1. الغذاء بلانش، والملح وعاء إضافة والسكر والزيوت، ويمكن أن تستخدم طعم القاع، ونكهة ذكر، وتأثير أكثر مشرق هذه المكونات. 2. زهرة الخيار هش جدا، وليس وقتا طويلا لغسل، لا ينبغي أن يكون المغلي لفترة طويلة.
