"هذا المحرر كتاب طبخ أنا استنفدت!" المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- ماء 150 غرام
- ملح 3 ز
- خميرة 1 ز
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الطحين والماء والملح إلى عجينة ناعمة، مع تغطية أعقاب قماش مبللة حتى 40 دقيقة، ثم يستيقظ دقيقة دلك تماما. -
2 تبحث عن وعاء أكبر قليلا، ووضع الماء البارد Banpen، ووضع العجين داخل لهم مثل الملابس، مثل فرك. -
3 المزيد من الأبيض مياه الغسيل، والعودة إلى وعاء من الماء يمكن أن يستمر الغسيل حتى يصبح الغلوتين صغيرة، إلى حد كبير لا مزال حتى المياه البيضاء، ثم يصفى مع نظرة شبكة. -
4 يمكن أن تخرج من الغلوتين ثم وضعت على شطف الصنبور، في محاولة لغسل النشا، الغلوتين اليسار العجن مضيفا 1 غرام من الخميرة، وحوالي نصف ساعة على البخار مدة 15 دقيقة على ذلك. -
5 بخفض حجم الغلوتين على البخار -
وسمح 6 غسل من المياه من الطحين على الوقوف لمدة 4 ساعات أو الثلاجة -
7 طبقة من المياه مع سطح ملعقة القشط، وترك الجزء الوحيد من السطح، أثارت بشكل موحد. -
8 مع قالب غير لاصقة، ملعقة من الطحين والماء، والماء المغلي تطفو على القمة، توج، حوالي 2 دقيقة على ذلك. -
9 على البخار إزالتها فورا في قالب البرد وعاء تبريد. -
بعد التبريد التي مزقتها الباردة 10 حوالي النفط في كل إصدار. -
11 I التوابل وأضاف: الخل وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم والطحينة، صلصة الصويا، بهار، وقليل من السكر والملح والثوم والفول السوداني والكزبرة والخيار وبراعم الفاصوليا، على أية حال، يمكن لأفراد العائلة إضافة التوابل إلى ذلك، وأنت مثل ما أنت وأضاف هان. -
بعد الانتهاء 12 الغلوتين وتبريد التقشير، اضغط إضافة التوابل المفضلة لديك والأطباق الجانبية على ذلك. -
13 منقع تناول الطعام بسرعة!
نصائح
1 والبخار Liangpi I الاستخدام غير عصا عموم البيتزا، ووضع الماء البارد بعد تبخير على ما يمكن أن يتمزق. 2، وكمية من الماء كل الدقيق ملعقة وفقا لالأواني غير عصا الخاص بك على البخار المتعلقة Liangpi، دقيق المزيد من بخار الماء من سميكة البشرة، القليل من الماء إلى خارج رقيقة من البخار، أشعر طعم رقيقة وسميكة مرضية، لذلك البخار ثلاثة وعشرون يمكن فهم درجة.
