الكمون خروف - الطعام الصيني

الردف الأغنام 300 غرام البقدونس 50 غراما بيض 1 مسحوق الكمون 3 ز فلفل أحمر 3 ز ملح 5 ز النبيذ الطبخ 10 غراما نشاء 5 ز MSG 2 ز فلفل قليلا مسحوق الخبز 1 ز اللحوم مغرض 1 ز زيت السمسم قليلا
  • شرائح بوصة قطع البقدونس وانتشرت على أهبة الاستعداد لوحة

  • قطع لحم الغنم إلى شرائح رقيقة

  • وأضاف الملح، النبيذ، الفلفل الأول استيعاب موحدة

  • إضافة مسحوق الخبز، اللحوم مغرض استيعاب مرارا اليد لمدة 1-2 دقائق، ومسحوق الخبز، التي استولى عليها مغرض اللحوم

  • إذا كان يشعر الجافة، يمكنك إضافة كمية صغيرة جدا من الماء

  • إضافة القليل من البيض

  • بعد استيعاب مرارا موحدة، ثم يضاف النشا الجاف فهم موحد

  • ثم صب زيت السمسم قليلا، واستيعاب موحدة منقع لمدة 15 دقيقة. بعد مغرض وضع اللحوم، وليس أكثر من 15 دقيقة

  • وبعد دقائق، وعاء من درجة حرارة الزيت ليست عالية جدا، و 5 في الحرارة يمكن وضع قطعة من اللحم

  • طالما لون اللحم، وإزالة فورا وتجنب الحصول على القديم

  • 6 حتى ترتفع درجة الحرارة النفط مرة أخرى إلى حار، لا تزال غير حار جدا، فقط إضافة اللحم مرة أخرى

  • معلومات دقيقة واحدة لإزالة

  • أقل عموم النفط، ولحم الضأن وضع

  • يقلب جيدا

  • وضعت الكمون، ومسحوق الفلفل الحار، MSG

  • يقلب جيدا لعموم