المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

بروتين

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

 اكسسوارات مسحوق الكاكاو 10G الحليب النفط السكر الناعم 110G سلطة 50ML 60G الجلد كريم 160G السكر الناعم 216g كمية من الشوكولاته السوداء والبيضاء

 ممارسة بسهولة كعكة الدب لفة 1 مستعدة لجعل لفة كعكة المكونات

2 صفار البيض 10 غرام من السكر فوز

تم إضافة 3 زيت الذرة ويحرك بشكل موحد

4 إضافة الحليب فوز

أدنى 5 فرزت الدقيق ومسحوق الكاكاو، ومزيج

6 صفار البيض لصق كامل

تم إضافة 7 حل البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، ضربات حتى مزبد، ثلاث مرات 40 غرام من السكر وضربت حتى يجف قليلا بحالتها الرطبة

بعد ثالث البروتين دون 8 في صفار البيض خليط البيض مزيج قطع بالتساوي، والباقي من البروتين مباشرة في وعاء، تخلط قطع أسفل يموج، سقط كل شيء على الخليط نمط، ورمي عدد قليل من المقلاة، ينزلق من بين الفقاعة، سخن الفرن إلى 180 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي الأنابيب 14 دقيقة. وأرسلت كريم الجلد مع السكر الظهر. بعد المتداول مع المتداول ضيق النفط لفة دبوس في الثلاجة بعد 30 دقيقة إزالة oilpaper

9 قطع اثنين حجم الكعكة، وحصر الشوكولاته المنصهرة والأبيض اتهم حقيبة الأنابيب عيون الدب والفم تعادل بسهولة تتحمل اكتمال حجم الكعكة!

10 المنتج النهائي

11 عرض الجانب تشانغ