مكونات

طماطم

150 جرام

شرائح جذر اللوتس

250 جرام

لحم خنزير

30 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، جوهر الدجاج ، بصل أخضر

كيفية تحضير شرائح جذر اللوتس بالطماطم 1 ضعي الزيت في قدر على النار

2 أضيفي شرائح اللحم واقليها حتى يتغير لونها

3 أضيفي شرائح جذر اللوتس وقلبي لمدة دقيقتين

4 أضيفي الطماطم وحركيها وأضيفي التوابل المناسبة

5 يقلب لمدة دقيقتين ، ثم يخرج من القدر ، يرش بكمية مناسبة من البصل الأخضر