المكونات

 

لوتس

 

500G

 

لحم خنزير مقدد

 

150G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من السكر الفول لصق كمية مناسبة من نشا الذرة كمية مناسبة من الخل الأبيض

 الشواية عبق الشمع هش جذور اللوتس ممارسة إعداد المواد الخام 1

2 لحم الخنزير المقدد نظيفة، على البخار إزالة بعد 15 دقيقة

3 على البخار لحم الخنزير المقدد وشرائح

4 لوتس نظيفة، كشط الجلد

5 شرائح

6 وضع ، إضافة القليل من الماء والخل الأبيض

7 في وعاء الماء المغلي المغلي المطبوخة، إزالة الرطوبة والجفاف

8 ملاعق من النشا الجاف رش المزيج، بحيث يكون لكل قطعة اقتران مغطاة مسحوق

بعد السماح عموم النفط 9، ستة أو سبعة الزيت الساخن، والقلي جذور اللوتس وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جذور اللوتس سطح الذهبي، ويمكن إزالة واستنزاف

10 المقلاة يصب الزيت، المفروم معجون الفول في وعاء، والاستمرار في القلي، وإثارة ملحوظ، يضاف البصل المفروم والزنجبيل ضجة البخور،

إثارة في جذور اللوتس المقلي مع 11

ورقة ضجة 12 في لحم الخنزير المقدد

13 وأضاف ملعقة الأخيرة من السكر اثارة بالتساوي، لوحة عموم، وأخيرا رش القليل من السمسم أو البصل الأخضر مقبلات