طريقة جديدة لتناول جراد البحر الذي يغطس جراد البحر (أصغر وأعذب من جراد البحر الحار) - الطعام الصيني

لتقشير جراد البحر الأول ، تحية لوصول الصيف. قبلة: تمتص العصير من الجمبري ولا تنسى أن تلعق العصير الذي تتركه أصابعك. الالتواء: استخدم إبهامك للضغط على القسم الثاني من قشرة الجمبري ، ثم لف القشرة لسحب لحم الجمبري ؛ انقع الفقاعة: فقاعات حارة ، ثوم ، بهارات ، ملح وفلفل ، مسلوقة ومغموسة في حساء مختلف.إذا كنت تستطيع أن تأكل ، فأنت بحاجة إلى غلي القليل من المكرونة سريعة التحضير أو النودلز. كل شخص لديه بالتأكيد العمق والارتفاع والخبرة الكاملة. ما جلبه لك شياوتشو يون اليوم هو لحن آخر. حامض ، حار ، مرن ، لبديل.... جراد البحر الغطس اليوم ، أتطلع لذلك..... يجب أن يكون الكيمتشي الغطس مألوفًا لدى معظم السيشوانيين. يتم نقع الخضار في ماء الكيمتشي لفترة قصيرة. ويمكن إخراجها وتناولها في غضون ساعات قليلة أو يوم أو يومين ، مثل الخضار التي قفزت في الماء وأخذت حمامًا. هذه المرة فعل جراد البحر نفس الشيء ، لذلك أطلق عليه اسم الغوص سرطان البحر. جراد البحر 500 جرام كرفس اثنان زيجيانغ واحد الخس نصف جذر بصلة نصف زنجبيل 3-5 قطع بصل أخضر 1 ليمون 1 قطعة دخن حار 4-5 (يمكن تعديلها حسب الذوق) مخلل سانشو زجاجة صغيرة أوراق الغار 1 جرام ملح 10 جرام خل أبيض 150 جرام فلفل الكمية المناسبة السكر 100 جرام مياه الكيمتشي ملعقتان كبيرتان (اختياري)

  • ارسم واحدة قبل القيام بذلك

  • تم تغذية جراد البحر المشتراة بمياه نظيفة ، وتركه يبصق الأوساخ والرمل في معدته ، ويغير الماء عدة مرات في الوسط. ثم بدأ المشروع الضخم لتنظيف جراد البحر. هذه المرة لم يذهب جراد البحر الغطس إلى رأس الجمبري وخط الروبيان ، من أجل جعل الجمبري أكثر مرونة

  • قطعي أوراق الغار إلى قطع صغيرة ، أضيفي الملح والخل الأبيض والسكر والفلفل والدخن المفروم للتوابل (إذا كنت تخشى أن تكون حارًا جدًا ، يمكنك استبدالها بالفلفل الأحمر) وقلبي جيدًا

  • الكرفس والبصل والزنجبيل (للزنجبيل تأثير في إزالة رائحة الزنجبيل القديم ، ويعطي جراد البحر كله طعمًا حلوًا) ، قطع الخس إلى شرائح ؛ شرائح الليمون ؛ ضعي في عصير الخل بعد ضبطه ، واخلطي جيدًا ، وضعي ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

  • غطي قاع جراد البحر المغسول بالزنجبيل والبصل الأخضر ، واتركيه على البخار لمدة عشر دقائق بعد الغليان.

  • حضري وعاءً كبيرًا من الماء وأضيفي إليه مكعبات الثلج ، واتركي جراد البحر على البخار لمدة دقيقتين ، ثم صبه في الماء المثلج. جراد البحر بعد الماء المثلج أكثر لذيذ

  • أخرج جراد البحر بعد الماء المثلج ، وضع الماء المصفى في الوعاء

  • أخرجي مقبلات الشوربة المنكهة التي تم تبريدها في الثلاجة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من ماء الكيمتشي (يمكنك تركه إذا لم يكن لديك) ، وكمية مناسبة من الفلفل المخلل ؛ اخلطي جيدًا ووزعيها على جراد البحر ، وصبي الحساء معًا.

  • نقع لمدة تزيد عن ساعتين ويمكنك الاستمتاع بها! تناول جراد البحر المحضر في أسرع وقت ممكن ، ويفضل ألا يكون بين عشية وضحاها

  • بدأ يأكل

    • الأحكام ذات الصلة

    خالي من السكر! الطحال والمعدة! scd التخسيس ، الكيتوني ، واللياقة البدنية! عصير بايبيري! الثلج الحلو والمر البارد! سهل ومريح! سريع وسهل الحمل

    عصير الموز

    كعكة ساندويتش الجبن صغير

    جمبري مقلي

    على البخار البامية الغذائية الطازجة الصغيرة البيض

    زلابية الجلد يمكن أن يكون من أي وقت مضى حتى هش غا الانفجار ~ أكل الزلابية يمكنك أن نسميها الحلوى؟

    صلصة دجاج ايسك الكونية القديمة

    BBQ طعم الدجاج المقلي (الهواء النسخة المقلاة)

    التوت الورقة الخضراء الخس أكلة

    متموج المقلية شريك البيرة الدجاج الذهب

    الثوم المعمر لحم الخنزير

    العشاء معا: الكيمتشي لحم الخنزير التوفو