"هذا اليوم الكاكاو الجبن المجمدة، وتقوم به لكعكة عيد ميلاد مقطوع والده، لأنه يحب الشوكولاته، وذلك أساسا الرئيسي المكون والكاكاو المكونات وبسيطة واللون النقي، هو رجولي جدا من الكعكة، وإذا كنت تريد أن تعطي الخاص بك عيد الحب، وقال انه شخصيا كعكة لذيذة، وهذه محاولة ولكن لأن هذا هو أم مقطوع لتناول الكثير من الناس، وذلك مع يموت عشرة بوصة، الجنرال نفسه لم يكن لديك الوصول إلى أكل كثيرا، لذلك إذا كنت لا يرجى خفض مبلغ ثمانية بوصات، ست بوصات يرجى النصف. هذا هو المركزة السوبر يو شيانغ تشون طعم الكعكة، هو مناسبة للغاية بالنسبة لك أحبه يو! " المكونات
- بيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
- جبن كريمة 375 غرام
- من الزبدة غير المملحة 250 غرام
إكسسوارات
- من الزبدة غير المملحة 30 غراما
- مسحوق السكر 120 غرام
- مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
- قشدة 250 غرام
- مسحوق الجيلاتين 20 غراما
- عصا تحميل البسكويت كمية مناسبة
عبء
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وضعت 1 البيض كله أربعة الأواني، مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة قبل أن يلعب تافه، ثم يضاف 120 غرام مسحوق السكر بسرعة عالية لتمرير عندما لا يتم سحبها من الرأس إلى تدفق الدولة. -
وأضيف 2 من الزبدة غير المملحة نقل في المايكرويف لمدة 30 ثانية إلى حل، لقتل البيض، والجلد موحدة مع خفقت. -
3 منخفضة الغلوتين الطحين ومسحوق الكاكاو في وعاء للخلط. -
تمرير الدقيق بإضافة 4 البيض بدوره مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط ومن ثم تصب في قوالب الفرن المسخن مسبقا، 180 درجة، ونزولا على النار، وضعت في منتصف، خبز لمدة 25-30 دقيقة، ثم إزالة والسماح لتبرد لاستخدامها. -
5 خبز كعكة، في حين وضعت على غير مملح الزبد والقشدة والجبن تليين درجة الحرارة، ومن ثم الجلد على سرعة منخفضة مع خفقت حتى تصبح ناعمة. -
6 في وعاء منفصل، كريم ذوبان الجليد إلى حوالي 4 درجات، سرعة عالية مع خفقت إرسالها إلى حدود الولاية لا يمكن أن تختفي. -
7 سترسل الجبن جيد كشط إلى عجينة. -
8 خفقت منخفضة. -
9 مسحوق الجيلاتين بعد النقع في الماء البارد لمدة 1-2 دقائق، ثم تتحول إلى ميكروويف عالية النار لمدة 30 ثانية، لالبلور السائل اللون، ووضع على برودة 8 في الخطوة مضيفا، وهو نفس خفقت منخفضة. -
10 على كعكة الجبن تبرد عجينة الكاكاو في الاسفنجة في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات.
نصائح
قبل مسحوق الكاكاو استهلاك بالتساوي على غربال، الحراري باو جين التفاف المحيطة العفن، demolding بعناية، ومن ثم سد العجز في ورقة الزخرفية الأخيرة من الشوكولاته ويمكن تحميل البسكويت عصا.
