مثل الخبز، مثل فطيرة البصل - الطعام الصيني

الفرن خبز البصل المقلي، وطعم ليست سلعة عادية! هناك خبز لينة، عطرة، والبصل الأخضر والقمح والدقيق والتكامل العضوي، تذكر طعم الطفولة المقلية فطائر أمام المدرسة! ومع ذلك، كان هذا فطيرة البصل الأخضر ليس الممارسة المعتادة من نكهة الدخان، طعم يجمع بين خصائص خبز الفرن والفطائر والمعجنات محلية الصنع هي بالتأكيد لجيل جديد من "كعكة حمراء صافية"! ! ! وفقا لأذواقهم الخاصة في البصل الأخضر اللحم المفروم، والتوت البري، الجوز وهلم جرا. ولكن التوابل أيضا القيام بالتعديلات المناسبة! أصدقاء لا مثل يمكن استبدال الفلفل الأبيض شي Sanxiang. الناس يحبون الطعام من الملائكة! عائلتنا، جنبا إلى جنب مع الملائكة تفعل ذلك! - عضو جديد فظيع تبادل المواد الغذائية: الصغرى إلكتروني chinacookgirl (الصاعد الساخن أمي) وقالت "المطبخ" ماء 140 غرام طحين 300 غرام خميرة 3 ز البصل الأخضر المفروم 85 غراما ملح 2 ز صلصة الصويا ملعقة صغيرة سكر 10 غراما نفط 20 غراما صفار البيض 1
  • 1. الماء والخميرة في وعاء الرئيسي، في 2 دقيقة / 37 C / 2 معدل لخميرة تنشيط.

  • 2. إضافة الطحين والسكر والزيت و2 دقيقة و 30 ثانية تحدد طريقة العجن. وتعجن العجين داخل سلسة استخراج صحيح الحديقة الكرة، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، المخمرة لمدة 20 دقيقة.

  • 3. البصل الأخضر والفلفل الأبيض والملح في وعاء وتخلط جيدا الغيار، ومسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. المخمرة العجين مع لفة دبوس المتداول في مربع (حوالي 60X30 سم، وسمك 0.3 سم) العجين، والتشطيبات السطحية وصلصة الصويا، ويرش جيدة البصل الأخضر المنكهة.

  • 4. كما كومة من البصل الأخضر زرع جيدة العجين سرير جعل مطوية، مكدسة إلى شرائح، وقطع باستخدام شفرة 10 أجزاء (لكل 6 سم عرض).

  • 5. قطع العجين إلى شرائح صغيرة مغطاة الخبز ورقة داخل الفرن، ونحى مع صفار البيض ويرش مع بذور السمسم الأبيض، وضعت في مكان دافئ لتخمر ضعف كبيرة (حوالي 30 دقيقة).

  • 6. عموم في خبز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو البني الذهبي، إلى منتصف احباط غطاء، من أجل تجنب سطح مظلمة جدا، ويقدم ساخنا! لذيذ الفوضى!