"لا يأكلون جراد البحر، جراد قيام مشكلة خاصة، لا سيما التعامل مع الجزء تنظيف الكثير من المتاعب، ولكن لا أعتقد أن تلك محرجا، أول جراد البحر المغلي في الماء والملح، واضحة بعيدا جزء من التراب، وغسلها بالماء ثم إزالة، تقشر الذيل، في سكين قطع الظهر، وإزالة خط الروبيان. الجعة ثم عندما أضيف الماء كونغ Jiangsuan، صلصة الصويا والتوابل مثل الدخن ويقلب حتى قريبة عصير، وتصدرت مع زيت السمسم، ويرش مع الثوم والبقدونس. طعم لذيذ خاصة! " المكونات
إكسسوارات
- بصل زبدية صغيرة.
- بي معجون الفول 3 ملاعق صغيرة
- شريحة حار الدخن Duojiao 2 ملعقة صغيرة
- الفلفل 1 ملعقة شاي
- ثوم واحد
- البقدونس A
- أوراق الغار 4-5 قطع
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- على البخار صلصة الصويا السمك 2 ملعقة صغيرة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- بيرة 330ml زجاجة
- حار طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 استعداد بي معجون الفول، Duojiao رقة الدخن حار، فلفل، تسونغ Jiangsuan النهاية، صلصة الصويا السمك على البخار والسكر والدجاج والبيرة والثوم والبقدونس وغيرها من المواد، شطف جراد البحر في المياه النظيفة، لتسهيل التعامل بعد حرق وعاء من الماء المغلي، إضافة 3-4 ملاعق النبيذ، وقليل من الملح وبضع شرائح من الزنجبيل الطبخ، صب في وعاء من الماء المغلي المغلي جراد المطبوخ، إزالة وغسل بالماء، وليس الحساء. -
2 ثم كل جراد البحر ذيل إزالة فقط صغيرة والروبيان المنحني، وقطع الظهر من الخلف، (رئيس لا قطع)، وإزالة خط الروبيان. -
3 يغلي الساخنة، صب 4-5 ملاعق صغيرة زيت، عبق كونغ Jiangsuan ويقلب الفلفل نهاية، وتدفقت 3 ملاعق فول بي لصق ورقة Duojiao الدخن حار 2 ملعقة شاي ينضج ينضج تميز بها. -
4 صب صفقة جراد البحر، وإثارة مفتوحة النار. -
5، وملعقة صغيرة من السكر 2 ملعقة شاي صلصة الصويا على البخار الأسماك، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي في زجاجة 330ml البيرة، وتوج مع الحريق شرسة حرق حوالي 20-25 دقيقة، حتى صلصة (رو ليس كثيرا). -
تم إضافة 6 كمية مناسبة من الدجاج والكثير من الثوم (قطع)، وإثارة بالتساوي، وتصدرت مع قليل من زيت السمسم عموم قبالة النار. -
7 نقل إلى لوحة، ويرش مع أوراق الكزبرة، حار وجراد البحر لذيذ لاول مرة! ارتداء القفازات القابل للتصرف الفيلم، فتحت لتناول الطعام لهم!
نصائح
أيضا يمكن أن تقلع ذيول جراد البحر على قيد الحياة، وسحب خط الروبيان. ولكن كن حذرا كانت يد كماشة الروبيان أوه.
