يعد هذا الطبق من أكثر لحوم البقر التي يتم تناولها بشكل شائع ، فهو حار وحار ومغذي ومرضي للغاية! الشيء الأكثر أهمية هو أن الأشخاص الذين يفقدون الوزن ليسوا خائفين من تناوله ، فهو مثالي مع الخضار والأرز بحجم القبضة! إذا كنت سمينًا ، يمكنك أن تجدني لحم بقري تندرلوين (أحب استخدام شرائح لحم البقر في الدماغ) 250 غ فلفل أخضر 2 قطعة بصلة نصف كرفس 2 جذور الثوم الكراث الكمية الصحيحة زنجبيل 5 أقراص نشاء 1 مغرفة ، 3 جم Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة النبيذ الطبخ 2 مغرفة ، 10 غ صلصة الصويا 2 مغرفة ، 10 غ صلصة الصويا 1 مغرفة ، 5 جم فلفل 5 جرام السكر 3 جرام ملح حسب الذوق الشخصي الفلفل الحار المجفف 10 ، حار صلصة المحار 2 مغرفة ، 10 غ زيت الطهي أكثر قليلاً من الأطباق المقلية العادية بقدونس 2 جذور

تتبل أولاً ، بعد قطع اللحم ، التقط نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الفلفل الأبيض ، القليل من الملح ، القليل من النشا ، ملعقة من زيت الطهي واتركها لمدة 10 دقائق

تحضير المواد

بصل مفروم

يُسخن القدر ، يُوضع الزيت ، يُقلَّص نصف الفلفل ، الفلفل ، البصل ، الزنجبيل والثوم ، يُضاف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا القديمة ، يُحرّك لحم البقر

قطع الغيار شنغ

يقلب البصل ، الزنجبيل والثوم ، البصل المقلي والكرفس ، ويوضع صلصة المحار ، ثم يضاف لحم البقر المقلي عند طهيه ، ويخلط معًا ويقلى لمدة دقيقة واحدة

حسنًا ، اخرج فورًا

قم بإعداده وتقديمه!

حل مثالي لوجبة!