المكونات

 

الروبيان البحر

 

300G

 

 سواغ كمية قليلة من الملح الصويا كمية النفط صلصة الكزبرة كمية من النشا 1 بيضة 1 ملعقة طعام من الزنجبيل 4 ملاعق كبيرة من الماء

 الروبيان زلة لنهج الروبيان أولا مقشر، خط الجمبري واضح مع مسواك

2 الثلث الأيسر من الجمبري مكعبات ناعما، المفروم أو ملتوية الروبيان الطين المتبقية

3 النشا وأضاف والماء والزنجبيل، وبياض البيض والملح

4 الروبيان جلد لسحب وزنه في نفس الاتجاه مع عيدان تناول الطعام (انظر الروبيان لديهم شعور واضح للهكتار رقيق)

5 حسن الجلد وضعت في لوحة مسطحة الطين والجمبري، وغطاء مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لمدة 30 دقيقة الى 1 ساعة

6 وعاء لغلي الماء، والماء الساخن والملون ثم مع مغرفة الأول حفر شريحة الروبيان الحجم بشكل موحد في الماء المغلي

7 النار حتى عن تعويم شرائح الجمبري، إضافة الملح وطعم الخام رسمها

يرش البقدونس 8، هزيلة زيت السمسم قليلا، ونقل إلى لوحة جاهزة للأكل