رجل وشجرة خبز الزنجبيل - الطعام الصيني

سوف تكون وصفتي أكثر بنكهة الزنجبيل. يمكن للأصدقاء الذين لا يحبونها تقليل الكمية زبدة 150 جرام طحين منخفض الغلوتين 210 جرام ما زهيلين 40 جرام ملح 2 جرام سكر ناعم 80 جم دقيق الذرة 40 جرام مسحوق الزنجبيل 16 جرام زخرفة سكر ناعم 330 جرامًا بروتين 60 جرامًا
  • تحضير المواد

  • اخفقي الزبدة والسمن والملح والسكر البودرة مع خلاط على شكل حرف K بسرعة متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً

  • نصب دقيق الذرة ، دقيق الغلوتين المنخفض ودقيق الزنجبيل معًا

  • اخفق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، صب المسحوق واخلط جيداً بسرعة بطيئة

  • بعد الخلط جيدًا ، أخرجه وقم بتسويته للضغط على النموذج

  • ضع في صينية الخبز (استخدم ورق الشحوم أو الشحم على صينية الخبز)

  • يمكن أن تفعل طبقين

  • ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة عند 180 درجة و 170 درجة

  • كيف يبدو بعد الخبز

  • الزينة: أضف كل بياض البيض في القدر شيئًا فشيئًا حتى يتحول إلى اللون الأبيض وسُمكًا قليلًا. يمكنك إضافة اللون في وعاء صغير (انظر عدد الألوان التي تحتاج إلى استخدامها)

  • Huazui هو رقم 0 (لا يوجد ثقب في الأساس)

  • لا تحرك الصقيع قبل أن يجف

  • منتج منتهي