بطن لحم الخنزير مطهي مع البطاطا - الطعام الصيني

بطاطس 1 غرام بطن لحم الخنزير بطن 200 جرام كمية زيت صلصة الصويا كمية سكر أبيض كمية غرام ملح الطعام كمية ملح بصل أخضر 2 قطعة زنجبيل 1 قطعة جرام
  • 1. مكعبات البطاطس والبصل الأخضر المفروم وشرائح الزنجبيل جاهزة

  • 2. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع وتخلط مع صلصة الصويا ، وتنقع لأكثر من 5 دقائق

  • 3. من وعاء الزيت

  • 4. يسكب بطن لحم الخنزير ويقلب

  • 5. صب الزنجبيل والبصل الأخضر عندما يكون اللحم خالي من الزيت ، انتبه! نسكب البصل الأخضر في النصف ، ونضعه على ظهر النصف الآخر!

  • 6. ثم صب قطع البطاطس

  • 7. يقلب بالتساوي ، يسكب في الماء ، يغطى ويطهى

  • 8. أضف السكر عندما يصل إلى خمس دقائق

  • 9. يسكب الملح ويغطى ويستمر في الحساء

  • 10. بعد خمس دقائق ، يسكب الكراث المتبقي ويطهى لمدة دقيقة أخرى

  • 11. للخروج من المقلاة!