1) ضع ملعقة من الزيت في القدر (ملعقة: كمية ملعقة خشبية في الصورة) ، أضف البصل وشرائح الزنجبيل والثوم والبصل والجزر والمقلي.

2) إزالة الرأس ، وقطع الساقين ، والتقلص ، وفرشاة ذيل جراد البحر ، وشطفه ووضعه في المقلاة لتحريك وتغيير اللون. أضف 3 ملاعق من صلصة الصويا ، 2 ملاعق من صلصة الصويا القديمة ، 1 ملعقة من صلصة المحار ، و 3 قطع من السكر الصخري للتقليب بالتساوي.

3) تضاف قطع الفطر ورقائق البطاطس وتغطى وتطهى. لا تقطع فطر شيتاكي ، قطع اللحم إلى حساء سميك ، لذيذ! يتم تقطيع البطاطس في وقت قصير وليس من السهل هشها ، لذا قم بتقطيعها إلى شرائح ~

4) بعد أن يتحول الكركند إلى اللون الأحمر ، أضيفي مسحوق البهارات الخمس ومسحوق الفلفل الأبيض وقلي المقلاة بالتساوي ، وهناك الكثير من الحساء في القدر بدون ماء إضافي.

5) يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، يضاف الفلفل الأخضر ويقلى بالتساوي ، ثم ينضج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، انتظر حتى تصبح الفلفل الأخضر طريًا قليلاً وأطفئ الحرارة.

لا تنظر إليها بدون ماء ، هناك الكثير من الحساء تحتها ~ بعد تناول الكركند والأطباق الجانبية ، أتيت أخيرًا لمشاركة العصير مع معكرونة البيض التي ضغطت عليها ، وأرتقي إلى مستوى العمل الشاق لغسل الروبيان.

2 جنيه من جراد البحر 35 يوان أحرق تأثير أكثر من 100 يوان الإخراج .