العشب التربة البيض / بيضة 8-10.
استعداد البهارات والتوابل والشاي. أنا أحب نكهة صلصة الصويا، في الواقع، قد لا يكون المضافة. متعددة صلصة الصويا الداكنة.
المغلي أولا البيض. المغلي بثور الباردة ومن ثم تسديدها إلى هذه الغرامة شظايا قذيفة. هذا ليس فقط راحة لذيذ، ولكن أيضا جعلها سهلة البيض قشر.
معا في وعاء بعد قشرة البيضة الكراك وجميع التوابل والبهارات والشاي. لا الكثير من المياه، غارقة البيض على ذلك، أو طعم ليست قوية اه. يغلي مجزأة النار لمدة 30 دقيقة لإيقاف الحرارة. ولكن لا تأكل على الفور. دعونا لا تزال البيض لنقع في الحساء، ويعد من أفضل.
وفقا لهذه الطريقة أن أفعل، يجب أن يكون لذيذ وسهل جدا للقصف. شنغهاي طفل الشارع وسيدة بيع القديم المغلي البيض طعم نفسه.