مكونات
جمبري
500 جرام
إكسسوارات ثوم 2 دخن حار 2 بصل أخضر مفروم زيت مناسب صلصة المحار 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا سكر مناسب 1 ملعقة صلصة سمك على البخار سمسم مناسب
ممارسة مراوح الروبيان Yanxi Wealthy 1 تنقع في الماء الدافئ مقدمًا للاستخدام الناعم.
2 بعد ذوبان الجمبري ، قم بإزالة رأس الجمبري.
3 قطع الروبيان إلى نصفين ، ولا تقطع ذيول الروبيان.
4 أزل خط الروبيان ونظف الروبيان وصرف الماء.
5 قشرى فصوص الثوم واقطعيها إلى ثوم ، قطع الدخن الحار إلى دوائر ، وقطع البصل الأخضر إلى بصل أخضر وضعه جانبًا.
6 سخن القدر وصب الكمية المناسبة من الزيت وقلّب الثوم مع التحريك حتى يصبح الثوم بني ذهبي ، أضيفي الدخن الحار وصلصة المحار وصلصة الصويا وقلبي لفترة من الوقت لإطفاء الحرارة.
7 ضع المراوح الناعمة في الأسفل.
8 ضعي الروبيان المعالج على الشعيرية بالتساوي.
9 اسكب صلصة الثوم المطبوخة على الروبيان بالتساوي.
10 بعد غلي الماء ، ضعيه في قدر بخاري وبخاري لمدة 5 دقائق.
11 أخرجه من الباخرة ، واسكب الكمية المناسبة من صلصة السمك على البخار ، ورش الكمية المناسبة من البصل الأخضر.
12 سخني القدر واسكبي كمية مناسبة من زيت السمسم حتى تدخن وصبّه بالتساوي على الروبيان على البخار.
13 رسم منتهي
14 رسم منتهي
15 رسم منتهي
16 رسم منتهي
17 رسم منتهي
18 رسم منتهي
