المكونات

 

دوغان

 

100G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من صلصة الصويا ملح حسب الذوق كمية مناسبة من كمية الزنجبيل الكراث من السكر وكمية كمية كمية مناسبة من الفلفل اليانسون

 الممارسة لو كونغ جي الساق دوغان نقع في الماء لمدة 1 دوغان

تغسل غارقة 2

3 ربيع البصل عقدة

4 شرائح الزنجبيل

5 في وعاء في صلصة الصويا والملح والسكر والفلفل، واليانسون والبصل الأخضر والزنجبيل

6 إضافة القليل من الماء

بعد يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق 7

8 صب الدجاج دوغان

9 مواصلة يطهى لمدة 10 دقائق

10 المطبوخة، والقومية

نقل إلى لوحة 11