خبز الجبن الكراث - الطعام الصيني

قال زوجي أنني اشتريتها بسعر 85 ~ هاها "أنا فخور جدا بإنجازاتي ~~ مكونات الخبز :) دقيق عالي الغلوتين 300 غرام دقيق صافي 100 جرام السكر 50 جرام ملح 2 جرام بيضة واحد حليب 100 جرام خميرة 6 جرام ماء دافئ كمية معتدلة (حوالي 100 جرام زبدة 30 غ المكونات :) جبن مقطع الكمية الصحيحة صلصة المايونيز أو السلطة الكمية الصحيحة كاتشب الكمية الصحيحة بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة لسطح فرشاة البيض واحد ربما يمكن أن يصنع 10-12 خبزًا ، أو 8-10 خبزًا
  • ضعي جميع المكونات اللازمة للخبز باستثناء الزبدة في آلة الخبز ، أضيفي الماء الدافئ أثناء العجن حتى تعجن العجين

  • عندما يعجن العجين ، أضف الزبدة واستمر في العجن حتى

  • فقط انتظر العجين ليتخمر إلى 2 إلى 3 مرات أكبر

  • أخرج العجين وعجنه في عجين صغير بحجم متساوٍ

  • دحرجها إلى شرائح ، أضف لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد ، والنقانق أكثر لذيذًا

  • نشمره ونضعه في قالب خبز

  • ضع في الطبقة العليا من الفرن ، ضع وعاء كبير من الماء الساخن في الطبقة السفلية ، افتح الفرن عند 60 درجة للتخمير ، إذا لم يكن الصيف بحاجة إلى فتح النار ~ فقط استخدم الماء الساخن للتخمير أو درجة حرارة الغرفة!

  • أخرجها عندما يتم تخميرها إلى ضعف الحجم ، وفرشها بسائل البيض ، ورشها بالجبن المبشور

  • اضغط مع صلصة المايونيز أو السلطة

  • اضغط مع الكاتشب

  • يرش البصل الأخضر

  • ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا لأعلى ولأسفل واطهي 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا ، إذا كان لديك أي أسئلة ، يمكنك إضافة WeChat 15062288414 إلى المطبخ.

  • رائحته جيدة ^ _ ^