المكونات

 

باذنجان

 

600G

 

شعر الملاك

 

100G

 

 سواغ كمية النفط الملح 30G مخلل الزنجبيل والثوم 50G كل قسم من كل المحار السكر 10G البيض 1

 الباذنجان حرق ممارسة الشعيرية 1 المقادير: 600 غرام من الباذنجان، و 100 غراما من المعكرونة الملحقات: 20 غرام البصل والثوم والزنجبيل والبصل، و 50 غراما، 30 غراما من الفلفل مخلل، صلصة الصويا، الغلوتامات أحادية الصوديوم، 5 غرام من صلصة الصويا والملح وزيت السمسم 2 غرام، و 10 غراما من السكر، وصلصة المحار، 1 بيضة، 500 غرام من الماء أو المرق، وقليل من الطحين

2 الباذنجان، مقشر، وقطع من المنتصف، 4 سم قطع طويلة الفرن

3 البصل والثوم والزنجبيل ويغسل بجدية أقسام ورقة، ونهاية الشعيرية التقطت بالماء البارد غارقة، وصلصة الصويا والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا، صلصة المحار والملح نقلها إلى الصلصة

4 بيضات فوز وتخلط جيدا، إضافة القليل من الماء والدقيق ومزيج داخل الخليط

5 موحد على كل الأسطح المطلية مع الباذنجان البيض

6 ووك النفط بارد، و 5 للحرارة الباذنجان كتلة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة مدة 3 دقائق حتى اختار لونها بنيا ذهبيا يصل

7 الجزء السفلي من وعاء البقاء في قاعدة النفط، البصل إضافة، والزنجبيل، انفجر نكهة الثوم عندما الحرارة

8 إضافة الفلفل الحار يقلب حار

9 بالإضافة إلى الباذنجان، وإثارة بالتساوي الشعيرية

10 بالإضافة إلى صلصة إثارة بالتساوي

مرق 11 إضافة أو الماء ولم تكن من محبي الباذنجان

12 غطاء وعاء

13 بطيئة حرارة منخفضة حرق لمدة 5 دقائق الصلصة والزيت إضافة السمسم، ويرش مع البصل الأخضر المفروم