ننسى اطلاق النار على المكونات ، وإعداد لحم البقر المفروم (قطع لحم البقر المطحون إلى مكعبات) ، مكعبات البصل والجزر والبيض (المقلية مقدما ، المقلية مقدما لن تلتصق بالأرز).
ضع الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ولا تبالغ في ذلك ، اقلي البصل والجزر ولحم البقر أولاً ، ثم أضف الأرز. يمكن طهي الأرز أو بين عشية وضحاها. أعتقد شخصياً أنه من الأفضل طهي الطعام الآن. الماء ، حتى لا يؤثر على الطعم عند القلي.
يقلب الأرز والمكونات الأخرى بالتساوي (دقيقتان) ، ثم يضاف البيض ، ويتبل بقليل من الملح والسكر ، وحساء اللحم البقري المتبقي عندما أضيف لحم البقر المطحون سيكون أكثر عطرة! نقلي البيض ونقلي البصل الأخضر المفروم لمدة دقيقة.
حقا ... وعاء واحد لا يكفي! يمكن للأطفال الذين لا يحبون الأرز الأبيض تجربة هذا الأرز المقلي ، والذي يمكن إقرانه مع حساء الأعشاب البحرية أو الأعشاب البحرية ، مع اللحوم والمغذيات
