مكونات

 

الأسماك الحلاقة

 

325 غرامًا

 

فلفل

 

70 غرامًا

 

فطر كراب

 

100 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح

 كيفية صنع الفلفل الحار والمحار بنكهة السلطعون 1 المكونات: محار الحلاقة (المطبوخة والمطبوخة) ، الفلفل الحاد (النظيف والقطع) ، الفطر بنكهة السلطعون (مغسول)

2 قشّري المحار المطبوخ وأخذي اللحم واتركييه جانباً.

3 نسكب الزيت في المقلاة ونقوم بتسخينه ثم نضيف الفطر المغسول بنكهة السلطعون والفلفل المفروم ليقلى حتى ينضج.

4 بعد ذلك ، حرك المحار المقشّر وقلبه.

5 ثم أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

6 أضف كمية مناسبة من الملح.

7 الموسم ويقلب لتقديم.